Receta del día: Nutella casera

Hola a todos:

Hoy queremos compartir con vosotros una receta que hemos encontrado en la web Más allá del gluten que nos ha parecido muy atractiva, sobre todo pensando en los niños.

Se trata de Nutella casera , que podremos preparar de forma sencilla en nuestra casa. ¿ Qué niño no sueña con un bocadillo de Nocilla o Nutella para merendar ? Pues con esta receta cualquier celíaco podrá disfrutar de una sabrosa merienda (o desayuno) sin ningún problema.

Esperamos que esta propuesta os sea de utilidad. ¡¡ A disfrutar !!

Nuevo teléfono de ayuda para celíacos

La F.A.C.E. (Federación de Asociaciones de Celiacos de España) lanza un nuevo servicio telefónico,
para que todo celíaco pueda resolver cualquier duda sobre si puede consumir o no un determinado producto.

A través del teléfono 902 820 007 los celíacos podrán consultar todas las dudas que tengan al respecto. El servicio telefónico que se ofrece a través de este 902, y que está operativo de lunes a viernes de 10.00 a 13.00 horas, viene a apoyar las acciones que desarrolla la Federación para facilitar el día a día de los celíacos. Un equipo compuesto por nutricionistas de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España ayudará a todos aquellos que lo soliciten, a resolver las dudas que tengan sobre los productos libres de gluten.

Sin duda nos parece, una vez más, una gran iniciativa por parte de FACE, aunque se mejoraría el servicio si se tratara de un teléfono gratuito (no un 902), y el horario de atención fuera algo más extenso, aunque entendemos que entre sus pretensiones se encuentran la de ampliarlo en cuanto sea posible.